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智能自动炒菜机好用吗?炒出来菜效果好吗?价格怎么样?

智能自动炒菜机好用吗?炒出来菜效果好吗?价格怎么样?最近刚结婚家里在装修置备家电家具啥的,有好的产品的求推荐啊!



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一、营养价值对比


我们使用自动炒菜机和人工炒菜,同时制作一道菜肴“红烧肉”,取样制作完成的成品进行成分检测,看其营养价值。



通过数值我们可以看出,两者的营养价值相差不大。


二、油烟量对比


我们采取同样翻炒茄子,检测释放的PM2.5的含量。



通过检测看来这个自动炒菜机在炒菜过程中产生的油烟量果然小很多。


三、做菜时间对比


我们同时制作番茄蛋汤,看两者的用时多少。



我们发现这个自动炒菜机在煮汤的时候用时比人工制作要快一些。


四、味道对比



我们发现这个自动炒菜机在味道方面还是不尽人意。


总结一下:


自动炒菜机

优点:在您工作比较繁忙的时候,可以为您省时省力,还不会有过多油烟困扰,并且易于操作。

缺点:味道千篇一律,不能满足所有人的口味。


怎么样?你会选择买一台自动炒菜机做个新时代的懒人吗?


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我建议大家看看炒菜机在网上的销售状况销量最好和反馈非常好的炒菜机全部都在这儿,需选择的朋友可以记住好使这个网站,重要的就是查看其销量和购买者的评价,你只要看这2方面就可以了;如果是好的话,第1在销量上肯定占有优势,第2就是购买者的评价;上面这个网站分析得非常明细,自动炒菜机好用吗,价钱,卖家信誉度等一目了然,我希望对其他朋友选择炒菜机也有帮助。


炒菜机已经现身市场有一段时间了,可是针对商家并添加清洁功能的炒菜机还比较罕见,未来可能对厨师朋友们会造成面临失业。



这两年,中国人力成本和租金提升,线下零售实体店利润空间被挤压,数据显示,中国劳动力成本过去10年升5倍,餐饮行业尤为明显。


我们近期接触的智能厨房自动炒菜机器人,从2015年开始研发智能炒菜机,目前已经推出第6代产品,实现了炒菜及后续清洁过程的全自动化,希望可以帮助中国更多大企业降低成本。



目前,机器内置程序菜单里面约500多个菜品,用户可以自行选择自己需要的口味和熟的程度进行自动翻炒,可选调料包括盐、糖。醋、酱油、辣椒、和油等等几十种,未来针对个性化用户市场,用户可以自己上传菜谱到系统里面,经过系统确定以后可以生成新的菜单程序。


使用过程中,用户需要按照要求,将菜品自动炒菜机的指定位置上,选择相应的菜单,即可在两分钟以内拿到自己所选的菜品,机器会自动将油烟直接转化成油水混合物,最后通过与洗锅一起排出。


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电视上那种小型的,就是看起来像电磁炉上面家个锅的自动炒菜机。其实并不剩多少事,主要是省了翻炒,菜和佐料还要自己切自己准备,盐巴味精也要事先放,省油省电到时真的,油烟比较少,也就炒一些大众菜,很多红烧煎的菜效果没手动好,味道说多好吃也没有就一般。还有就是清洗不是很方便。
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     一款完全傻瓜式的炒菜机,只需将食材扔进机器内,菜就自动制作完成,妈妈再也不用每天站在厨房导致腰酸背痛。云菜谱还多达成千上百道菜选择,想吃什么就吃什么,妈妈再也不用为做什么菜而烦恼。更重要的是,这款炒菜机还具有无油烟的特点,它可以让妈妈和油烟说再见了。


      那么,这款炒菜机究竟是否是一名合格的“大厨”?下面是我们的真实体验。


  设计人性化


  从造型上看,九阳IH智能炒菜机J7有点像一个扁平、肥大款的电饭煲,不过它的体积要比电磁炉大一大圈,这样的设计在之前的厨电里面比较罕见,你可以理解为这就是炒菜机的模样。


  J7延续了九阳高档厨电一贯的设计风格,简约的格调中充满了奢华和精致,钢琴烤漆工艺的外壳、金属边框以及各种镀铬元素的点缀都让这款炒菜机散发出一种典雅的气息。


  正前方带有一块交互面板,采用触控设计,有效防止触水短路事故发生;玻璃材质的上盖可以清楚看到锅内的炒菜情况;而且上盖关节还带有阻尼设计,避免每次开关盖形成“撞击”;大平底和带不沾涂层的内胆可以让食材受热均匀以及避免粘锅;锅底与内胆底部接触的地方带有三个控温点,能保证在炒菜过程中做到精准温控,使其具备爆炒的能力,比如做宫保鸡丁这些菜都无压力。


  还有一些人性化设计之处,比如内胆带有折叠把手,拿取和倾倒食物时方便不少,采用快拆设计的玻璃上盖以及磁吸设计的搅拌铲让后续清洁变得更加便捷、省心。



  操作傻瓜式


  J7的交互操作非常简单,没有繁杂的按钮,通过面板前端的旋钮就可以对各种菜谱进行选择和相关操作,除了固定的菜谱选择外,还能通过“自定义”以及“补炊”进行诸如煎、炒、烹等特定操作。


  机器本身内置了多达72种常见菜,比如:宫保鸡丁、芹菜炒肉、红烧排骨等等,菜谱中的食材和调料用量都有详细说明,用户只需要“照单捡药”,把材料放到锅内点击开始按钮即可,一次性投料,全程无需人工干预,真正做到了傻瓜式自动炒菜。做菜的速度也非常快,肉类菜10分钟左右,蔬菜类也仅几分钟的事情。


  对于不大擅长使用手机和复杂操作的老人而言,九阳炒菜机是一个很好的选择;对于喜欢简单的年轻人来说,九阳炒菜机同样迎合了现在极简操作的趋势。


  交互智能化


  J7上增加了多种智能交互模式,比如带有全程的语音操作提示,使其智能不少,用户操作起来更加顺手,另外菜谱中还有12道菜带有视频教学,炒菜机也是教做菜的师傅,通过APP联网后也可以进行各种智能控制以及下载更多的菜谱到云食谱上,可以说菜谱无穷尽,多到让你挑不完。



  炒菜功力强


  下面通过三道菜来考验下这款炒菜机的厨艺,分别为:可乐鸡翅、土豆烧鸡、青椒炒蛋。


  “可乐鸡翅”虽然是一道比较单调的菜,当却很好的考验了其翻炒以及火候控制得功力,从成品来看,表现确实没有让人失望,首先其卖相很好,色泽金黄,鸡翅也熟得恰到好处,口感上和大厨做出来的有一拼。


  “土豆烧鸡”和“青椒炒蛋”由于都搭配有易熟程度不同的食材,因此如何避免其中一种食材不熟或者太熟情况发生是个关键问题,事实上着两道菜确实显得不太“完美”,“土豆烧鸡”虽然两者熟得恰到好处、口感和味道也很赞,但切得比较薄的土豆却出现了轻微烧焦的情况。



  不得不赞一下“青椒炒蛋”中的炒蛋确实炒得不错,火候控制很好,并没有熟得过焦,颜色鲜黄,口感香滑细腻,遗憾的是青椒熟过了头,吃起来不够爽口。


  值得一提的是,由于九阳IH智能炒菜机J7采用了无油烟控制工艺,因此炒菜过程中没有油烟产生,是一款绿色健康的智能厨电。


  小结


  总的来说,九阳IH智能炒菜机J7堪称一个合格的厨子,用户从此无需在做饭炒菜上浪费大量时间,不用再吸着浓浓的油烟,也不用每天在外面吃着地沟油,多达72道菜谱选择对于“今晚吃什么?”这样的问题也不用考虑了,这完全就是为快节奏生活的都市懒人而度身定做的产品。


  在母亲节到来之际,将九阳IH智能炒菜机J7送给家里的母亲或者妻子,也是一份别出心裁的礼物。


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现在是个懒人社会,什么都是自动的,比如洗衣服有洗衣机、洗碗有洗碗机、扫地有扫地机器人,几乎我们身边都被人工智能覆盖了,而且更好笑的时候,现在连炒菜机就有了。


据说炒菜机的工作原理很简单,把食材准备好,放入容器中,点击炒菜,几分钟后就可以食用了,非常简单便捷。


那么真的会好吃吗?


一位网友做了一个试验:



将调味包和油放入锅底:


再加上鸡蛋,鸡蛋一共有三个:


最后加入切好的西红柿,盖上盖子,点击炒菜就好了:


前往高能!!!!

你们能够想到炒菜机做出来的蛋炒饭竟然长这个样子吗?

哈哈哈哈,青妹笑得前俯后仰。



也有网友说到,要先把蛋打碎,不是整个蛋直接放进去。


不过也有网友说:这东西还要上千元,如果炒出来是这种效果,一定会退货,另外自己煮也不愿吃炒菜机做的饭。


你们呢?对炒菜机有什么看法呢?

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炒菜的过程其实需要的时间很少的,大部分做饭的时间其实是花在备菜上。

要是有个多功能全自动备菜机倒是不错。

比如要做土豆丝,就把三个土豆丢进机器里,然后机器负责自动清洗+削皮+切切切切。

要切洋葱片,就把洋葱丢进机器里,出来就是洋葱片,不辣眼睛。

同理,芹菜条,肉片,掰成块的青椒等。

需求是全程不需要人看着,不需要人操作。

而且我相信,现在的科技水平一定已经足以造出这样的机器了,估计处理速度没有人手快就是了。

然而然并卵,这样的机器想想也知道,我一定买不起。而买的起的人,会发现,买这个还没有雇个大厨便宜高效。

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