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细胞分批式培养的生长曲线

    细胞分批式培养的生长曲线与微生物细胞的生长曲线基本相同。在分批式培养过程中,可分为延滞期、对数期、减速期、平稳期和衰退期等五个阶段。

       分批培养过程中的延滞期是指细胞接种后到细胞分裂繁殖所需的时间,延滞期的长短根据环境条件的不同而不同,并受原代细胞本身的条件影响。一般认为,细胞延滞期是细胞分裂繁殖前的准备时期,一方面,在此时期内细胞不断适应新的环境条件,另一方面又不断积累细胞分裂繁殖所必需的一些活性物质,并使之达到一定的浓度。因此,一般选用生长比较旺盛的处于对数期的细胞作为种子细胞,以缩短延滞期。细胞经过延滞期后便开始迅速繁殖,进入对数期,在此时期细胞随时间呈指数函数形式增长。细胞通过对数期迅速生长繁殖后,由于营养物质的不断消耗、抑制物等的积累、细胞生长空间的减少等原因导致生长环境条件不断变化,细胞经过减速期后逐渐进入平稳期,此时,细胞的生长、代谢速度减慢,细胞数量基本维持不变。在经过平稳期之后,由于生长环境的恶化,有时也有可能由于细胞遗传特性的改变,细胞逐渐进入衰退期而不断死亡,或由于细胞内某些酶的作用而使细胞发生自溶现象。典型的分批培养随时间的变化曲线如下图所示。

典型的分批培养随时间的变化曲线 

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